Mazapán
Hoy por Hoy Gijón
La Escuela de Hostelería elabora un cocodrilo de 105 kilos
Los alumnos de segundo curso del ciclo formativo de cocina y gastronomía y el alumnado del segundo curso de pastelería de la Escuela de Hostelería de Gijón han elaborado un cocodrilo de mazapán de 105 kilos y un grupo de casitas de jengibre. Desde hoy está expuesto al público y a partir del miércoles 11 de diciembre se abrirá la tienda para vender porciones al peso y diferentes especialidades navideñas (turrones, mazapanes, polvorones, roscos de vino, cascarillas…) elaboradas por el alumnado de pastelería y cocina.
03/12/2024 | 10:04
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Crónica 24/7
Episodio 151 | Otra Navidad con menos turrón al mismo precio
Los dulces y productos típicos de la Navidad son un buen ejemplo de cómo muchas marcas siguen aplicando la reduflación a sus productos. En resumen, menos turrón al mismo precio... otra Navidad
16/11/2024 | 25:01
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Crónica 24/7
Reportaje EP151 | Cada Navidad tocamos a menos polvorones
Reportaje de Edu Hernández
16/11/2024 | 06:40
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La última y nos vamos
La última y nos vamos | Los mazapanes con forma de fruta
Hoy es un día especial en muchos sentidos. Es 9 de octubre, día de la Comunidad Valenciana, y eso se ha notado. Para empezar, porque Sastre esta en lugar de Àngels, que ha querido hacerte este regalo en el día de tu tierra y ha huido a tiempo. También por los mazapanes que había en la redacción cuando hemos llegado hoy por la mañana por una bonita tradición que alguno no conocía. Tenían forma de frutitas, y Tere ha hecho un acto de fe como intolerante a la fructosa y ha comido uno.
09/10/2024 | 04:30
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2ª Hora de Si amanece nos vamos
Las aventuras de Super Pedro Sánchez
El segundo tramo del programa viene movido. Cuatro gags de David Muñoz, el cine de Sergio Diez y el tiempo y sus curiosidades con Luismi Pérez. Julia Molina tiene los titulares de la prensa y el mundo del deporte. Además, dos grabófonos con los mejores sonidos de la actualidad con Juan López
29/03/2022 | 55:18
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Hoy por Hoy Ciudad Real
'Alimentos de Castilla-La Mancha': el mazapán
Seguimos hablando de productos muy representativos de nuestra región. Hablamos de las propiedades del mazapán
30/07/2021 | 02:23
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SER Toledo, audios extra
Fuego: mazapán Barroso
Varias generaciones con un producto típico de Toledo
11/12/2020 | 09:24
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Conocemos cómo se hace el mazapán en el convento de Santo Domingo el antiguo
En Hoy por Hoy Toledo
10/12/2019 | 06:08
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La Ventana de Castilla-La Mancha
Reportaje sobre la historia y la elaboración del Mazapán de Toledo
Vamos al obrador San Telesforo de Toledo
29/11/2019 | 05:29
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Hoy por Hoy Cuenca
Dulces, felicitaciones y regalos ¿Cómo era la Navidad en siglos pasados?
El espacio Así dicen los documentos que coordina Almudena Serrano, directora del Archivo Histórico Provincial de Cuenca, y que emitimos cada jueves en Hoy por Hoy Cuenca, lo dedicamos esta vez a lo típico de estas fechas, los dulces y las felicitaciones de Navidad, como siempre, de la mano de los viejos papeles, que nos cuentan cómo se pasaban aquellos días, qué se comían, qué felicitaciones se enviaban y los regalos que se hacían.
20/12/2018 | 20:49
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