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El gran problema de las chefs para ocupar altos cargos y lo que puede cambiarlo todo: "Ahora empezará a haber más"
Chefs como Carme Ruscalleda, Begoña Rodrigo o María Gómez y varios expertos gastrónomos debaten sobre por qué sigue sin haber muchas mujeres en puestos de dirección en hostelería cuando las cocinas están llenas de ellas
05/11/2024 - 12:17
Elisa Muñoz
Madrid