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Madrid Fusión

Vinoble presenta su XII edición en Madrid Fusión con una cata de 5 vinos icónicos andaluces

El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos celebra su XII edición en el histórico Alcázar de Jerez, del 26 al 28 de mayo

30/01/2024 - 08:56

Redacción

Jerez de la Frontera

El restaurante madrileño Quinqué (Madrid) gana el premio a la mejor croqueta de jamón

30/01/2024 - 07:23

EFE

Madrid

Ravioli de corteza de pino o aguacate con escabeche de guayaba, los platos con los que Gran Canaria hinca el diente a Madrid Fusión

30/01/2024 - 07:11

Desireé Rodríguez

Las Palmas de Gran Canaria

Así es 'Lebollito': el mejor bocadillo de España

29/01/2024 - 06:57

Carlos G. Cano

Madrid

La 'Cocina de Paisaje' y los 'Alimentos del Paraíso Natural' se cuelan en Madrid Fusión

29/01/2024 - 06:01

Redacción

Asturias

La chef Iris Jordán gana el Campeonato de tapas y Pinchos de España

29/01/2024 - 04:21

Redacción

Huesca

La Mancha también está presente en Madrid Fusión

29/01/2024 - 03:53

Javier Muñoz Tirado

Las Pedroñeras

El mejor bocadillo de España se come en Cantabria

29/01/2024 - 03:37

Miren Azkue | Agencias

Santander

De los platos con fruta al 'agrofascismo': la emergencia climática se mete en la cocina de Madrid Fusión

29/01/2024 - 02:39

Carlos G. Cano

Madrid

Canarias despunta en Madrid Fusión teniendo al producto local como atractivo principal

29/01/2024 - 01:52

Marta Prieto

Santa Cruz de Tenerife

SER Soria acude a Madrid Fusión de la mano de la Diputación Provincial de Soria

29/01/2024 - 01:51

J. C. | Chema Díez

Soria

Con 'La Memoria de Soria' repasamos las subastas de la trufa en Madrid Fusión

29/01/2024 - 12:21

José C. San José

Soria

Iris Jordán representa a Huesca en el segundo campeonato de tapas y aspira al título de cocinera revelación en Madrid Fusión

29/01/2024 - 09:34

Redacción

Huesca

24 empresas abanderan la despensa tradicional de la provincia de Burgos en Madrid Fusión

29/01/2024 - 08:55

Redacción

Burgos

Lanzarote desembarca nuevamente en Madrid Fusión

28/01/2024 - 07:15

Redacción

Arrecife

La Diputación de Soria acude a Madrid Fusión acompañada por 12 empresas del sector gastronómico

24/01/2024 - 06:46

Redacción | J. C.

Soria

La Región de Murcia acude a Madrid Fusión con el objetivo de reivindicarse como "una de las grandes potencias gastronómicas del país"

19/01/2024 - 12:51

Redacción

Murcia

¿Quiénes comen más croquetas en España? ¿Cuál es la mejor de todo el país?

16/01/2024 - 07:38

Alejandro Martín Carrillo

Toledo (Toledo)

Esta es la tapa que representará a Toledo en el Campeonato Nacional de Madrid Fusión 2024

10/01/2024 - 03:50

Alejandro Martín Carrillo

Toledo (Toledo)

Alberto Villegas del San Remo de Palencia entre los finalistas en la XI Edición del Concurso "Bocadillos de Autor" de Madrid Fusión Alimentos de España

09/01/2024 - 06:27

Redacción

Palencia

Aragón se presentará en Fitur como la tierra de "mil sabores y un destino"

09/01/2024 - 01:04

EFE

Huesca

Sobrasada, pulpo, aceitunas y mozzarella: así es la ganadora del Concurso a la Mejor Pizza de España

26/06/2023 - 05:39

Redacción

Madrid

"Me tiene absolutamente fascinado": el último descubrimiento de Dabiz Muñoz ya 'conduce' un plato de DiverXO

17/02/2023 - 04:28

Carlos G. Cano

Madrid

La mejor croqueta de jamón ibérico de España y el mejor escabeche se hacen en Castilla-La Mancha

27/01/2023 - 06:20

Aldo Gómez

Toledo

Javier Rivero y Gorka Rico, del Ama Tolosa, galardonados con el premio Cocinero Revelación

26/01/2023 - 05:17

EFE

La sofisticada explicación de la inteligencia artificial a por qué hay tan pocas mujeres en Madrid Fusión

26/01/2023 - 12:15

David Justo | C. G.

Madrid

La getafense Noelia Tomoshige, Pastelera Revelación en Madrid Fusión

26/01/2023 - 06:47

David Sañudo | EFE

Getafe

Dénia cierra su participación en Madrid Fusión con una apuesta por las tapas y la cocina tradicional

25/01/2023 - 06:49

Redacción | Míriam Pagán

Dénia

El mejor bocadillo de España en 2023 es de perdiz y se come en Marbella

25/01/2023 - 02:56

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

La curiosa idea de Dabiz Muñoz para resolver uno de los grandes problemas de la alta cocina

25/01/2023 - 10:44

Carlos G. Cano

Madrid

La Diputación apuesta por el ‘showcooking’ para dar a conocer 'Alimentos de Palencia' en Madrid Fusión

24/01/2023 - 06:34

Redacción

Palencia

'Cruz de Navajas': así es la mejor tapa de España

24/01/2023 - 05:07

Carlos G. Cano

Madrid

La ministra de Turismo, Reyes Maroto visita el stand de Dénia en Madrid Fusión

24/01/2023 - 05:04

Míriam Pagán | Redacción

Dénia

La mejor tapa de España es zaragozana: 'Cruz de navajas' gana en Madrid Fusión

24/01/2023 - 03:52

Lorena Ruano | Enma Calvo

Zaragoza

Soria perfuma con aroma de trufa negra Madrid Fusión 2023

24/01/2023 - 01:48

Chema Díez

Soria

Por qué dos jóvenes de Albacete se empeñan en cocinar "animales en peligro de extinción"

24/01/2023 - 10:22

Carlos G. Cano

Madrid

Burgos presume de sector agroalimentario en Madrid Fusión

24/01/2023 - 08:45

Redacción

Burgos

Lanzarote exhibe ‘La cocina del ingenio’ en Madrid Fusión 2023

24/01/2023 - 07:55

Redacción

Arrecife

El estrella Michelín berciano, Samuel Naveira, opta hoy a coger el premio Aquanaria 2023

24/01/2023 - 07:00

Ana Maceda

Ponferrada

"Con pan rallado, como mi abuela": los secretos de la mejor croqueta de jamón del mundo

23/01/2023 - 06:02

Carlos G. Cano

Madrid