Idiazabal
Cadena SER Euskadi
Arantxa Etxezarreta, la vocación de pastora.
La segunda edición de la Feria del Queso Vasco rinde homenaje a Arantxa Etxezarreta y Bitoriano Urrestarazu del caserío Olazargiber de Idiazabal por su vida dedicada a las ovejas y al pastoreo.
05/05/2018 | 10:21
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Cadena SER, audios extra
Otatza: el mejor queso de España
Joseba Insasuti es un pastor nómada como los de antes y, como en la cabaña no tiene electricidad, justo después de ordeñar a las ovejas, se pone a elaborar el queso. Otatza se ha llevado el Premio Alimentos de España al mejor queso del año 2015
12/05/2016 | 07:34
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Hoy por Hoy Gipuzkoa
Entrevista de Gemma Nierga a Iñaki Gabilondo y Juan Mari Arzak en Ordizia
Entrevista de Gemma Nierga a Iñaki Gabilondo y Juan Mari Arzak en Ordizia
09/09/2015 | 05:09
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