Cocina balear
A Vivir Baleares
'Gent d'aquí', 4 diciembre
En 'Gent d'aquí' hemos contado este sábado con Josep Tur, autor del libro 'Història de la cuina i l'alimentació a les Illes Balears'. No te pierdas la entrevista, junto a Jaume Soler, en 'A vivir Baleares'.
04/12/2021 | 10:00
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Un homenaje gastronómico 'a la ibicenca' al periodista Jesús Turel, recientemente fallecido
Silvia Castillo dedica su sección quincenal de esta ocasión a recoger voces para explicar la visión de la cocina de Turel y su relación con la gastronomía local
19/10/2021 | 14:13
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Hoy por Hoy Menorca
Bona Cuina. Receta de tierno de queso de Mahón
Con producto local. El chef Pepe Millán nos presenta su receta más reciente
09/03/2021 | 01:57
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