Bocadillos
Hoy por Hoy Bierzo
Aprende a hacer minibaguettes en casa
Receta de minibaguettes del maestro panadero Alex López, acompañada de un delicioso relleno
18/11/2024 | 10:20
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Hoy por Hoy Magazine
El mejor bocadillo de España
Antes de que escuche este nuevo episodio de maximalismos, le daremos una advertencia: tiene serios efectos secundarios. Básicamente hambre. Hoy buscamos el mejor bocadillo de España, el más rico y original. Adelantamos que no hemos podido elegir sólo uno, nuestros oyentes nos lo han puesto muy difícil.
23/08/2023 | 21:39
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Universo Andújar
Los bocadillos
"Al abrir el bocata en el patio, me acordaba del bocadillo de mi padre, y así la mañana era un mayo del 68 donde iban juntos estudiantes y obreros"
22/04/2023 | 03:02
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Al dente
El montadito de atún a la plancha con tomate confitado de Ainhoa Aguirregoitia; y más.
Si va a escuchar esta sección, es mejor que haya comido antes. No es fácil resistir cuando se habla de "pringá", montaditos de mojama y hueva, tapas de "carne mechá", "serranitos", "matecaitos", canapés variados y hasta una arriesgada combinación de anchoas con leche condensada. Cosas de Ainhoa Aguirregoitia.
30/03/2023 | 15:41
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Al dente
Los bocadillos de Ainhoa Aguirregoitia
Apunten: bocadillos de anchoas y queso fresco, bocadillos de mejillones, anchoas y patatas fritas, bocadillos de ventresca, pimiento de piquillo y piparra, bocadillos de huevas , jamón york y tomate... Y la lista sigue. Compren pan, abran la alacena, preparen algo para beber y escuchen.
23/03/2023 | 14:26
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Hoy por Hoy Magazine
Comando N con Carreño y Garrido, las rosas y los goyas de María Barranco
Hacemos un especial Comando N con motivo de la semana de la Radio, presentado por Manu Carreño y Dani Garrido, con Nacho Carretero y Nuño Domínguez sobre campos de fútbol en los que ya no se juega y otras rutinas. Eduardo Barba nos habla de las rosas de San Valentín y María Barranco de los goyas y los besos de cine. Martín Bianchi resume las reconciliaciones de la temporada en la crónica social. El equipo analiza a las 12 la dirección de Àngels al frente del Larguero.
14/02/2023 | 01:31:24
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La ventana de 18 a 20
Cocina y fútbol
Hablamos sobre cocina y fútbol con motivo del Mundial de Fútbol de Qatar, en 'La Ventana', con el responsable de Gastro en la Cadena SER, Carlos G. Cano, y también con Cristina Pareja, el cocinero Luis Sánchez y los futbolistas David Silva (Real Sociedad) Ane Azkona (Athletic).
05/12/2022 | 18:28
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Comando N
¿De qué está el bocadillo "Nacho Carretero"?
En este capítulo del Comando N descubrimos el bocata que lleva el nombre de nuestro colaborador Nacho Carretero y los otros bocadillos que vuelven locos a los españoles. Y en Planeta, con Alberto Galindo, jefe de Ginecología del Hospital 12 de Octubre, ¿Cómo nacemos y cómo nacíamos antes? Desde no saber cuál es el sexo del bebé cuando nace hasta tratar al feto como un paciente más
07/06/2022 | 40:15
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Hoy por Hoy Magazine
Siete vidas, bocatas y violencia obstétrica
Hoy retrocedemos al pasado para recordar la mítica serie de "Siete vidas", hablamos con los autores del recetario de bocadillos "Bocatas. Arte entre dos panes" y el jefe de ginecología del 12 de octubre nos explica los avances en la medicina que han cambiado de un modo increíble los embarazos y los partos desde hace siglos
07/06/2022 | 01:27:26
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