Aditivos
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Código de barras | Las precauciones de un dietista sobre una lista de aditivos aceptados en los alimentos: "Hoy son seguros pero..."
Las precauciones de un dietista sobre una lista de aditivos aceptados en los alimentos: "Hoy son seguros pero..."
22/11/2024 | 03:12
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Código de barras
Un dietista explica la diferencia entre alimento y producto: es clave en tu compra y tu bolsillo.
Sergio Frutos, autor del libro 'Aprende a comprar', explica el auge de los productos ultraprocesados en 'Código de barras'.
21/11/2024 | 02:07
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El análisis
Alimentos vs. productos: ¿sabemos lo que comemos?
Entrevistamos al dietista y divulgador de nutrición Sergio Frutos (@coachfrutos) por su nuevo libro, Aprende a comprar, en el que da sus claves para elegir alimentos saludables. Y proponemos varias recetas que nos permiten sustituir productos envasados por otros más naturales y económicos.
17/11/2024 | 12:01
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Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: ¿Somos lo que comemos?
Si hacemos caso a ese dicho popular, teniendo en cuenta los aditivos y potenciadores de sabor cada vez más presentes en lo que comemos, ¿realmente queremos ser así?
21/06/2017 | 12:33
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