Se consume más pepino en España tras la crisis de la E.Coli
En junio aumentó el consumo de hortalizas en España, sobre todo pepino, respecto a 2010
El productor cobra un 80% menos que antes de la crisis, pero el consumidor ahorra menos del 7%(CAMINO VIÑAYO)
La crisis del pepino desatada por la vinculación errónea de esa hortaliza producida en nuestro país con la bacteria E. Coli parece haber provocado una reacción entre los consumidores españoles, que han aumentado su consumo respecto al año pasado
El dato ha sido aportado este miércoles por la directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Rural. Se ha constatado que en el pasado mes de junio, después de estallar la crisis de la E.Coli en la última semana de mayo, se ha registrado una evolución al alza en el consumo de hortalizas, especialmente de pepino, tomate y calabacín. En concreto, en el caso del pepino, su consumo se incrementó en la última semana de junio en un 23,8 por ciento interanual, según los datos del Ministerio.
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