El precio del pepino en origen sigue hundido
El productor cobra un 80% menos que antes de la crisis, pero el consumidor ahorra menos del 7%
El productor cobra un 80% menos que antes de la crisis, pero el consumidor ahorra menos del 7%(CAMINO VIÑAYO)
El precio en origen del pepino se recupera algo esta semana respecto a la anterior. Pero sigue muy lejos de los niveles anteriores a la crisis. Hace un mes el pepino se pagaba al productor a 55 céntimos el kilo. Se desplomó a 7 céntimos la semana pasada y esta semana ha subido, pero muy poco, a 10 céntimos el kilo.
Según los datos aportados por la Unión de Pequeños Agricultores y la Unión de Consumidores de España en Castilla y León (UCE CyL), en el precio de venta al público las oscilaciones son mucho menores en porcentaje y casi se han recuperado respecto al momento anterior a la crisis.
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Se ha pasado de 1,5 euros/kilo hace un mes a 1,20 la semana pasada, para recuperarse hasta 1,40 en esta. Es decir, tres céntimos más al agricultor, 20 céntimos más paga el cliente final, que abona 14 veces más que lo que recibe el productor.
