Comienza la campaña de las Peras de Rincón de Soto
Será este lunes cuando la Denominación de Origen Protegida empiece la recogida de una cosecha que se prevé de 20 millones de kilos
Logroño
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto va a iniciar su campaña de recolección de este año de la variedad Conferencia en La Rioja Baja. La DOP espera recolectar en torno a 20.000.000 kilos de pera. El director general de la DOP Peras de Rincón de Soto, Sixto Cabezón, asegura que "esta cifra será inferior a la de 2021, por las altas temperaturas vividas en los últimos meses". Además, Cabezón ha añadido que también este tiempo ha contribuido a "la reducción del tamaño de las peras en general".
En La Rioja Media, la campaña se iniciará el día 25 de agosto, siendo esta fecha la indicada para comenzar en Arrúbal, Agoncillo, Fuenmayor y Logroño. Para el resto de municipios de la zona, así como para el área de Hormilla, el inicio de la recolección se definirá en los próximos días. Según el director general de la DOP, "los Servicios Técnicos de la Denominación continúan con los controles de maduración, con el fin de determinar el momento óptimo".
Para esta campaña, la DOP Peras de Rincón de Soto cuenta con 1.263 hectáreas acogidas, lo que supone un aumento de 31 hectáreas respecto al año pasado y un nuevo récord de hectáreas asociadas. En el ámbito de las centrales comercializadoras, la DOP sigue contando con 20, lo que supone la casi totalidad del sector comercializador de La Rioja
Sabor del año 2022
Las Peras de Rincón de Soto obtuvieron en 2002 el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida, convirtiéndose en las primeras peras de España en contar con esta distinción.
Se comercializan envasadas y etiquetadas con el distintivo “Peras de Rincón de Soto”, y este año también lucen en su envase el distintivo de “SABOR DEL AÑO 2022”. Esta distinción, que supone un reconocimiento a la calidad del producto, es una distinción muy reconocida en el mercado, que cuenta con la confianza de los profesionales del sector de la alimentación y de los consumidores.