MARTÍN BERASATEGUI
El maridaje perfecto
Gastronomía y literatura en el festival Archigula
Gastronomía y literatura en Hora 25: conocemos el festival Archigula
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Madrid
Maridamos Gastronomía y Literatura en el espacio de Martín Berasategui con la ayuda de Carlos Cano, compañero de PlayGastro.
El fin de semana del 6 al 8 de febrero se celebra el Festival Archigula en las instalaciones de "A Punto, Centro Cultural del Gusto”.
Con nosotros el chef Abraham García, el escritor Eduardo Mendoza y el coordinador de la librería “A punto”, Antonio Castillejo, nos hablarán de la mejor literatura gastronómica, del proceso creativo en los fogones y frente a los folios.
