Ángela Quintas
La experta en nutrición clínica nos enseña a alimentarnos de una manera saludable y a preparar recetas sencillas y deliciosas
Ángela Quintas | ¿Cocina o... barbarie?
Ángela Quintas y Lourdes Lancho conversan con María Nicolau, cocinera con más de dos décadas de oficio...
25/12/2022 | 20:20
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Episodios anteriores
Ángela Quintas | Las endivias no están tan mal
Ángela Quintas intenta convencer a Javier del Pino y Manuel Burque de que las endivias están buenas......
28/03/2021 | 23:15
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El aceite de oliva, un imprescindible en las cocinas españolas
Hay una cooperativa con sede en Villarejo de Salvanés (Madrid) que produce alrededor del 65% del aceite...
20/12/2020 | 18:18
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El caqui valenciano, único en Europa
Junto a Manuel Burque y Ángela Quintas conocemos a la persona que está al frente de la única denominación...
15/11/2020 | 14:34
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¿Cómo "prepagag una sena de pigcoteo"?
Charlamos con Ángela Quintas y Manuel Burque sobre cómo preparar un picoteo saludable fácil, sencillo...
25/10/2020 | 14:21
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La alcachofa, una verdura con corazón
David Lecanda del Restaurante Flor de Alcachofa nos trae este precisado producto para que lo prueben...
18/10/2020 | 11:47
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El trigo sarraceno o el Fagopyrum esculentum
¿Qué es el trigo sarraceno? ¿Qué propiedades nutricionales tiene? ¿Cómo se puede consumir el trigo sarraceno?...
11/10/2020 | 11:19
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El membrillo, ¿solo o con queso?
Ya queda menos para la hora de comer y, para abrir el apetito, está aquí como siempre nuestra nutricionista...
04/10/2020 | 12:06
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Las uvas: verdes, amarillas o púrpuras
Para hablar de uvas conectamos con la región de Vinalopó en Alicante. Allí nos escucha Beatriz Rodríguez,...
27/09/2020 | 11:23
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¿Son saludables los encurtidos? También se pueden hacer en casa
Nuestra experta en nutrición clínica, Ángela Quintas, nos habla de pepinillos, cebolletas, aceitunas…...
28/06/2020 | 16:22
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