"400 años después, he vuelto": Eva Longoria 'se zampa' España en una nueva serie
La estrella de 'Mujeres desesperadas' está a punto de estrenar 'Searching for Spain' en la CNN
25/02/2025 - 02:33
Redacción
Madrid
Ocio y cultura
Hollywood quiere llevar al cine la historia de los ladrones del vino del restaurante Atrio
Según ha informado 'Levante', a la pareja de delincuentes condenados también les han ofrecido protagonizar un documental 'true crime'
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25/02/2025 - 12:08
Redacción
Madrid
"Merece la pena al menos una vez en la vida": la fiesta italiana que recuerda mucho a la Tomatina (pero con naranjas)
Con la 'tofeja canavesana', el guiso 'faseuj grass' o los dulces 'canestrelli', el carnaval de Ivrea es una fiesta muy gastronómica
25/02/2025 - 10:37
Redacción
Madrid
La prensa internacional descubre el "paraíso español de la comida" y se obsesiona con un postre de su ciudad favorita: dice que muerdes "el cielo"
La tarta de queso "quemada" y las gildas son las nuevas reinas de San Sebastián, elogiada hasta el infinito en los medios de fuera de España
24/02/2025 - 05:34
Redacción
"Increíble, Luisi": el sentido homenaje de Karlos Arguiñano a su mujer (mientras cocina uno de sus platos clásicos)
El cocinero vasco ha querido rescatar uno de los 'hits' de su restaurante, inaugurado en 1979
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24/02/2025 - 03:52
Redacción
Madrid
"Eso era impensable": el cocinero más famoso de Mallorca explica el gran cambio de los turistas extranjeros
El chef del restaurante Dins reconoce que "el turismo lo cambió todo"
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24/02/2025 - 12:45
Carlos G. Cano
Madrid
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Marti Buckley, crítica gastronómica de Alabama y experta en pintxos vascos: "Es falso que la gilda fuera el primer pintxo en inventarse"
La chef, escritora y periodista estadounidense que llegó a Donosti hace más de quince años publica una recopilación con las mejores recetas de la popular elaboración vasca en 'Todo sobre los pintxos' (Planeta Gastro)
22/02/2025 - 06:03
Toni Cuart
Donosti
"Mi arte se desarrolla con cadáveres": la descripción del cocinero Quique Dacosta de su profesión que no dejará indiferente a nadie
El cocinero, contundente como pocas veces hablando sobre el consumo de carne en 'Por el principio'
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21/02/2025 - 03:11
Miguel Galindo
Diferencias entre café 'latte', con leche, capuchino, cortado y 'flat white': guía rápida para saber qué hay debajo del dibujo
La carta global de las cafeterías se ha ido complicando tanto que, a veces, uno ya no sabe ni qué ha pedido
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21/02/2025 - 02:36
Carlos G. Cano
Madrid
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Un experto da el truco definitivo para preparar un buen café en Madrid y en Barcelona
Todo depende de uno de los principales elementos necesarios para preparar café
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21/02/2025 - 12:02
R.S.
El verdadero origen del plato de langosta con patatas y huevo: el nuevo clásico de las Baleares
Cada vez son más los restaurantes de Ibiza, de Mallorca y hasta de las Rías Baixas que lo incluyen en su carta
21/02/2025 - 09:19
Carlos G. Cano
Madrid
¿Los huevos de tu nevera superan la prueba de los 5 segundos? Clase magistral en solo dos minutos
"Los huevos grandes son de gallinas mayores y están peor", asegura
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20/02/2025 - 05:09
Redacción
Madrid
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Justicia Alimentaria denuncia la presencia de pesticidas prohibidos en España y pide la supresión de los más tóxicos
Fresas, espinacas y melocotones, entre las frutas y hortalizas con mayor presencia de pesticidas
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Carlos G. Cano
Madrid
Cómo hacer el pan más fácil del mundo (mientras suena una canción que llevas 25 veranos bailando)
10/07/2023 - 04:21
Carlos G. Cano
Madrid
Hilario Arbelaitz, Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2023
07/07/2023 - 10:56
EP
"El mismo nivel de evidencia científica que la gaceta dominical de tu parroquia": la demoledora crítica al agua alcalina de Cristiano Ronaldo
06/07/2023 - 05:41
Carlos G. Cano
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Por qué los españoles han vuelto a consumir aceite de colza (sin saberlo)
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Carlos G. Cano
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La sorpresa de una clienta al ver en el ticket hasta cuatro cosas que no había pedido: algunos cargos no los has visto en tu vida
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Carlos G. Cano
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Cata a ciegas: este es el mejor salmorejo del supermercado
04/07/2023 - 11:45
Carlos G. Cano
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Cuatro trucos para que el gazpacho te quede "de locura"
03/07/2023 - 04:49
Nino Redruello
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"Ha alegado mala fe": Brad Pitt, Angelina Jolie y el tormentoso final del vino rosado más famoso del mundo
03/07/2023 - 03:04
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Frutas y verduras de temporada para el mes de julio: estas son las mejores opciones del mercado
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El 'New York Times' cae rendido ante esta conocida bebida española: "Ideal para consumir en climas cálidos"
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"Pinchos clavados en el culo por culpa de jefes borrachos": la experiencia familiar que un chef con estrellas Michelin nunca olvidará
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"Con los pelos de punta": Alberto Chicote se confiesa "emocionado" por el regalo de cumpleaños de una clienta
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"Después de muchos años poniéndome morado, lo tengo clarinete": David de Jorge comparte la receta definitiva de la ensaladilla rusa
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En busca del atún rojo de almadraba
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Los peligros de comer carne poco hecha y el tiempo mínimo que debería cocinarse, según un nutricionista
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Los cuatro restaurantes españoles que ya se han metido entre los 100 mejores del mundo
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El remedio casero de un nutricionista para favorecer tanto la concentración como la memoria de cara a la EvAU
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