La función desconocida de las freidoras de aire que te hará ahorrar tiempo y espacio en la cocina
Mucha gente no conoce todas las posibilidades que ofrecen las airfryers
Freidora de aire / Hazal Ak
Los electrodomésticos, durante muchos años, han sido prácticamente los mismos en el hogar. En la cocina solemos ver frigoríficos, microondas, placas de inducción o fogones y un gran etcétera, habiendo actualizado su tecnología pero siendo siempre iguales sus grandes funciones. Pero poco a poco van apareciendo nuevos utensilios que están cambiando el paradigma de la gastronomía casera.
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Sin duda, la gran revolucionaria de los últimos tiempos en lo que a la cocina se refiere es la freidora de aire. Esta ha modificado el paradigma de la elaboración de platos en el día a día, dando una gran cantidad de posibilidades para hacer diferentes recetas con un esfuerzo mínimo. Normalmente, tan solo tenemos que seleccionar qué vamos a hacer y añadir los ingredientes, para que después el aparato haga el resto.
Su implantación en la rutina de las personas es cada vez más extendida y ya hay quien no puede imaginarse sin ellas. El abanico de opciones que nos da es amplio, pero aunque creemos que lo sabemos todo sobre este aparato, aún esconde ciertas funciones que quizá no nos entraba en la cabeza que pudieran ser reales. De hecho, hay una que se suele pasar por alto y que nos puede ayudar mucho... además de desplazar a otros electrodomésticos.
Freidora de aire / Grace Cary
Freidora de aire / Grace Cary
Mejores sabores en menos tiempo
La mayoría de gente, cuando tiene que calentar alimentos opta por meterlos en el microondas. Le das a la ruleta, esperas unos minutos y ya lo tienes, pero la realidad es que se nota la pérdida de calidad y propiedades una vez que los comes. Resulta que esto se puede paliar con las airfyers, porque algunas de ellas, además de para hornear o tostar, también tienen la opción de calentar.
Además, los microondas tienen ciertas limitaciones. ¿No te ha pasado que cuando has sacado la comida una parte quema y la otra está fría? Con las freidoras de aire esto no ocurre, puesto que estas logran un calentamiento más uniforme y exhaustivo en poco tiempo, manteniendo su sabor y textura como si estuviera recién cocinada. Los tiempos, además, también suelen ser más cortos, por lo que el ahorro en este sentido es otro punto a favor.
De esta forma, quizá puedes plantearte la posibilidad de sustituir el micro por la airfryers, si es que tu problema es no tener un lugar donde ponerla. La falta de espacio no sería un problema, puesto que si lo usas para calentar comida esta te puede hacer la misma función de una manera más eficaz y eficiente, convirtiéndose en un sustituto ideal que te hará ahorrar tiempo y espacio, sin perder prestaciones en el camino.
