Alerta por la presencia de listeria en un salmón ahumado vendido en el DIA
La AESAN advierte a los consumidores de la cadena de supermercados acerca de la existencia de listeria en el producto
Foto de archivo de unas lonchas de salmón ahumado. / GETTY
Madrid
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido mediante su página web y sus redes sociales a los usuarios acerca de la presencia de Listeria monocytogenes (Listeriosis), una bacteria capaz de provocar infecciones alimentarias graves, en los paquetes de salmón ahumado en lonchas de la marca DIA.
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La agencia ha recibido, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía en la que avisaban de la presencia de dicha bacteria.
Además, también se ha instado a la retirada de los productos afectados de los supermercados de la cadena española con el fin de que ningún consumidor enferme. En el caso de haber consumido el producto de los lotes afectados y presentar síntomas compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Salmón Ahumado.
- Marca: Selección Mundial de DIA.
- Aspecto del producto: loncheado en envase de plástico de 100 g/unidad.
- Número de lote: 24241A1101404
- Fecha de caducidad: 04.10.2024
- Peso de unidad: 100 g
- Temperatura: refrigerado
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
