Tradición y modernidad durante cuatro días en 'Región de Murcia Gastronómica', el congreso culinario del diario La Verdad
La duodécima edición de esta cita gastronómica llega con stands renovados y un mayor número de empresas participantes
Sergio Gallego, director de Región de Murcia Gastronómica
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Murcia
La magnífica gastronomía de la Región de Murcia va a ser una de las grandes protagonistas del fin de semana en la capital. Y buena cuenta de ello va a dar desde hoy y hasta el próximo lunes el congreso culinario que organiza desde hace doce años el diario La Verdad, cuatro días donde los asistentes se van a encontrar con espacios renovados, la mayor participación de empresas de los últimos años y ponencias dobles con degustaciones a cargo de los mejores chefs.
Sergio Gallego, director del Congreso Anual Murcia Gastronómica, ha pasado por el programa Hoy por hoy Murcia, donde ha resaltado que este año dicha cita prestará especial atención a la cocina tradicional sin olvidar la de autor y lo hará con interesantes visitas de bares y restaurantes llegados desde puntos como Madrid.
'Región de Murcia Gastronómica' nació con la intención de poner en valor la diversidad de nuestra oferta gastronómica y promover la restauración como uno de los principales atractivos para el turismo regional.
Dentro del programa de actividades podemos encontrar una amplia variedad de ponencias, talleres y catas y ponencias, con la participación de restauradores y chef con una amplia experiencia en el sector y también a las generaciones más jóvenes.
En definitiva, una cita ineludible con productos de la Región de Murcia, la participación de marcas de alimentación de reconocido prestigio, distribuidores, restaurantes y bodegas. Un espacio exclusivo donde poder compartir con familiares y amigos los ricos platos de la gastronomía actual o las mejores tapas, vinos, cañas y cócteles, con tardeo incluido.
