“Aquí no se fía, pero sí se recicla”: la campaña para que los hosteleros reciclen más y mejor

Lorca

Bajo el lema “Aquí no se fía, pero sí se recicla” el Ayuntamiento de Lorca junto a Limusa y los Hosteleros van a llevar a cabo la campaña #Ecohosteleros, un proyecto de Ecoembes que acerca el reciclaje a hoteles, bares, restaurantes y servicios de catering. La mayoría de los residuos que se generan a diarios ocurren en estos lugares.

Un dato, en España hay más de 15.000 'ecohosteleros', según ha informado Francisco Morales, vicealcalde de Lorca que ha destacado que esa pegatina la ve el propio cliente cuando entra al establecimiento y es la misma pegatina que van a entregar a los hosteleros en el municipio.

Este jueves se ha presentado la campaña en Lorca y el objetivo es dotar de formación y materiales a los establecimientos participantes como por ejemplo papeleras o cubos de colores, un sello acreditativo y una 'guía de barra' en la que se especifica cómo separar los envases de forma correcta.

"En la web de ecohosteleros.com cualquier establecimiento puede adherirse y tienen acceso a formación e información en materia de sostenibilidad, no solo en materia de reciclaje sino en temas de eficiencia energética o desperdicio alimentario", ha dicho Juan Carlos Arranz, gerente de gestión local y autonómica para la Región de Murcia de Ecoembes.

Por el momento van a formar a más de 20 hosteleros en el municipio y la Ciudad del Sol va a ser a ser el primer municipio de la Región de Murcia en llevar a cabo el proyecto. "Gracias a la colaboración entre Limusa y Ecoembes vamos a formar a más de 20 hosteleros en el municipio y vamos a mejorar el reciclaje", ha manifestado Morales.

Únete al canal de WhatsApp de la SER

El programa Ecoembes es gratuito y una vez que los hosteleros se dan de alta en el sistema tienen acceso a cursos tanto de reciclaje cómo de sostenibilidad.