Día Internacional del Arroz: Ya se ha cosechado el 60% del total de producción del Arroz con Denominación de Origen Calasparra

Calasparra

Hoy se conmemora el Día Internacional del Arroz, una efeméride dedicada a destacar las bondades y beneficios de este cereal y como bien saben Calasparra cuenta con Denominación de Origen propia que viene a certificar la calidad de este producto en sus dos variedades, de las que ya se ha cosechado el 60% del total de la cosecha de este año, con lo que se prevé cerrar con alrededor de 2,5 millones de kilos de producción.

Según nos ha contado José Martínez Núñez en el programa Hoy por Hoy Arco Norte, a estas alturas ya se ha conseguido recolectar de los cotos arroceros el 100% de la producción de la variedad Bomba y se trabaja a contrarreloj, debido al calor que estamos teniendo en esto días, lo que podría alterar el estado optimo del arroz, en la variedad Balilla X Sollana, de la que se está al 40 % del segado. El presidente ha señalado que según las primeras catas que ya se han hecho, la cosecha se prevé que alcance la catalogación de excepcional.

José Martínez nos ha contado que el 20 por ciento de la cosecha total se destina a la exportación en mercados de países como Estados Unidos, Reino Unido o Portugal principalmente.

Aprovechando la conmemoración de este día, el consejo regulador otorgo ayer su galardón anual, el Reconocimiento 2022 en su 60 aniversario, a la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza en la persona de su presidente, Juan Egea.