HoyTú espera un buen verano en materia de ocupación, aunque falta mano de obra: "después de tres cierres buscan sectores más estables"
La patronal regional celebra la 'Fiesta de la Hostelería y del Turismo' en la que pide priorizar la recuperación del Mar Menor
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Cafetería / GETTY IMAGES
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murcia
El presidente de los bares y cafeterías de la patronal HoyTú, José María Rubiales, ha explicado en Hoy por Hoy Región de Murcia que la falta de mano de obra es uno de los principales problemas a los que se enfrentan.
Explica que han pasado de estar cerrados tres veces a tener un 100% de actividad y eso justifica que haya trabajadores que en los últimos años han decidido dejar el sector de la hostelería y la restauración para buscar empleos en sectores más estables. José María Rubiales, cree que ahí radica el problema. Y preguntado por el convenio de Hostelería, que lleva más de una década sin actualizarse, cree que no ha influido, "seguimos en la mesa de negociación, pero ese no ese es el problema, porque en otras partes de España están en la misma situación", señala.
Preguntado por las declaraciones del consejero de Turismo, que hace unos días señalaba que la situación del Mar Menor ponía en riesgo de colapso al sector hostelero, dice Rubiales que este tipo de declaraciones no favorecen en nada al sector y señala que están "decepcionados".
Un salón de celebraciones de Murcia acoge este lunes la 'Fiesta de la Hostelería y del Turismo' un evento en el que el presidente de la patronal HoyTú ha pedido al Gobierno Regional que haga de la recuperación del Mar Menor su mayor prioridad, según ha dicho a esta redacción su presidente Jesús Jiménez, que también confía en tener un buen verano en materia de ocupación.
En La Ventana de la Región de Murcia también se ha referido al Mar Menor. Señala que no es la primera vez que tiene un comportamiento así, y añade que los turistas conocen su situación y repiten. "Salvo que haya una catástrofe", esperan una buena temporada.
La Ventana Región de Murcia (30/05/2022)
18:13
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Los empresarios de hostelería han aprovechado esta cita para reivindicar al Ejecutivo Regional una consejería exclusiva dedicada a fomentar el turismo en nuestra comunidad.
![Paqui Pérez Peregrín](https://s3.amazonaws.com/arc-authors/prisaradio/a6bd1d38-8477-4342-a8b3-6bf50c01d575.png)
Paqui Pérez Peregrín
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia.