El Concello de Pontevedra propone a las placeras de Pontevedra que asuman la gestión del mercado
La concejalía de mercado convocará una reunión para llegar a un acuerdo después del cambio de horario
El Concello de Pontevedra propone a los vendedores de la Plaza de Abastos que sean ellos directamente los que asuman la gestión del mercado después de la polémica suscitada por el cambio de horario en la apertura y cierre de este recinto municipal. Anabel Gulías, la concejala de promoción económica y mercados propone una reunión a tres bandas en los próximos días con los vendedores y funcionarios municipales para intentar buscar una solución al conflicto surgido por el nuevo horario del mercado.
Actualmente el horario es de seis de la mañana a una de la tarde y el gobierno local lo cambia de siete a dos de la tarde: las placeras no están de acuerdo. Varios vendedores abordaron a la concejala en su visita al mercado esta mañana para pedirle explicaciones sobre el rumbo del mercado. Allí mismo, Gulías les propuso que asumieran directamente la gestión del mercado municipal, pero a priori, los vendedores dijeron que “hay que estudiarlo, no creemos que sea el momento”.
Alumnos del Carlos Oroza impulsarán la primera planta del mercado
Este mismo sábado empiezan las pruebas de los alumnos del Carlos Oroza en el mercado de Abastos de Pontevedra donde abrirán tres puestos de venta de alimentos en la primera planta para dinamizar este espacio municipal. El objetivo es llegar a crear una aceleradora de proyectos gastronómicos.
Esta mañana el Concello y el centro educativo han dado más detalles de este convenio, el primero en toda España que pretende convertir la primera planta del mercado en un espacio de formación y puesta en marcha de actividades para el público. Se llama “Plan Mercado” y a partir de marzo, tres puestos serán ocupados por distintos alumnos para vender sus propias elaboraciones culinarias.
Los alumnos llevan ya meses trabajando en sus proyectos y abrir “su propia empresa” les servirá para obtener una mejor nota final de curso y demostrar sus destrezas culinarias, tal y como manifestó el director del Carlos Oroza, Manuel Hermo.
