La campaña de Navidad deja muy buen sabor de boca en el sector percebeiro de Cariño
Carlos Pardo, de la agrupación de percebeiros de Cariño, valora de forma positiva la campaña y ha explicado en Hoy por Hoy Ferrol que han podido trabajar bastantes días más de lo que esperaban
Carlos Pardo, agrupación de percebeiros de Cariño
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Cariño
Buenos resultados de la campaña de Navidad en el sector percebeiro. En la agrupación de Cariño el preciado manjar llegó a alcanzar los 240 euros el kilo. Un precio que permitió levantar un poco la facturación del año y dar un empujón a los ingresos de los percebeiros.
Carlos Pardo, de la agrupación de percebeiros de Cariño, valora de forma positiva la campaña y ha explicado en Hoy por Hoy Ferrol que han podido trabajar bastantes días más de lo que esperaban. Aunque el tiempo no ayudó, ya que hubo mar de fondo durante algunas jornadas, la agrupación abrió una zona de abrigo en la ría de Cariño a la que sacaron mucho partido.
Pardo ha advertido que el producto escasea porque están detectando la presencia de una alga que no permite que el percebe se fije bien a la piedra. Desde la agrupación de percebeiros de Cariño no saben qué pueden puede hacer para atajar esta problemática y piden que se elabore un estudio para buscar soluciones.
La entidad ha mantenido reuniones con la Xunta para abordar esta situación que afecta también a otras zonas de Galicia.