Marcelino Díaz: “Junto a la historia del cava está la de cien años de vino de calidad de mi familia y Almendralejo”
El Museo del Cava de Almendralejo ofrece una experiencia para conocer el trabajo en torno al cava.
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ENTREVISTA MARCELINO DIAZ MUSEO DEL CAVA EN ALMENDRALEJO
Ser Mérida
Almendralejo ya cuenta con una nueva apuesta por el enoturismo con la inauguración del Museo del Cava, el único de su tipo en España. Este nuevo espacio permitirá a los visitantes conocer la historia de más de 40 años de tradición en la elaboración del cava en la ciudad.
El museo, ubicado en la calle República de Cuba, está dividido en cinco secciones que sumerge a los visitantes en el mundo del cava extremeño, resaltando el papel de su creador, Marcelino Díaz González, y su familia, quienes han trabajado durante décadas en la industria agroalimentaria. En la exposición se pueden contemplar documentos gráficos, objetos históricos y hasta las primeras botellas de cava elaboradas en Almendralejo en 1982.
El cava no solo es una seña de identidad de Almendralejo, sino que supone un valor añadido para los agricultores y para la economía local. Esta iniciativa también ha contado con el apoyo de Fedesiba, que trabaja para ayudar a las empresas y potenciar el desarrollo de la comarca.
Para visitar el Museo es necesario concertar cita previa en el teléfono 606 958 137 y ya está abierto al público.
Marcelino Díaz ha pasado este martes por los micrófonos de Cadena Ser para contarnos los detalles de nuevo centro en torno al cava almendralejense y nos ha hecho una foto sonora de lo que el visitante podrá ver en el museo.
Inauguración del Museo del Cava de Almendralejo / Ayuntamiento de Almendralejo
Inauguración del Museo del Cava de Almendralejo / Ayuntamiento de Almendralejo
