Los alimentos y la materia prima extremeña en Hoy por Hoy Extremadura

Jerez de los Caballeros

Desde la Casa-Museo de Vasco Núñez de Balboa, en Jerez de los Calleros, hemos abordado la situación de los alimentos de Extremadura, poniendo en valor la riqueza de los productos extremeños, las materias primas con las que cuenta la región, , incidiendo en la importancia de su promoción y la labor que realizan las denominaciones de origen.

Por los micrófonos de SER Extremadura pasaban, entre otros, el alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo; la alcaldesa de Fregenal de la Sierra, Tina Rodríguez; o Anastasio Ramiro de industrias cárnicas "El Bellotero".

También hemos hablado también de repostería y del bollo turco con Paqui Andaluz, del "Obrador Paqui" y nos acompañaba el director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, para comentarnos cuál es la hoja de ruta para seguir promocionando la gastronomía extremeña.