Urkullu: Las larvas en la comida de Ikasbidea "no han producido peligro para la salud del alumnado"

Vitoria

El lehendakari, Iñigo Urkullu, ha pedido hoy que no se generalice a todos los comedores escolares la aparición de unas larvas en la comida del jantoki de Ikasbidea de Durana (Álava), "un caso" que, ha añadido "no ha producido peligro para la salud de las y los alumnos".

Urkullu ha respondido en el pleno de control del Parlamento Vasco a una pregunta de la parlamentaria de Elkarrekin Podemos Miren Gorrotxategi sobre este incidente, a raíz del cual Educación anunció que iba a sancionar a la empresa Serunion, encargada del comedor escolar de ese centro público. La empresa aseguró que las larvas de mosquito encontradas en la comida no eran nocivas para la salud y que proliferan en condiciones de humedad en la pasta y las legumbres, pero que son imperceptibles en crudo.

En esa misma línea, el lehendakari ha insistido hoy en que esos microorganismos no supusieron peligro para la salud de los alumnos, ha valorado la respuesta "rápida" dada por Educación y el Departamento de Salud ante el aviso y ha recordado que el sistema público distribuye diariamente 87.135 menús escolares, por lo que cada año se superan los 15 millones. Urkullu ha asegurado que el Gobierno Vasco va a seguir "mejorando" las medidas de seguridad alimentaria y actuando "siempre con rapidez y diligencia" si se detecta alguna incidencia.

Gorrotxategi ha afirmado que este tipo de incidentes con la comida en los comedores escolares se producen por no otorgar a ese servicio el valor de "esencial" y ha concluido que "donde los gusanos no forman parte de los menús escolares es en los centros que tienen cocinas propias".