Cómo alimentar a ocho mil millones de personas

Ponferrada

En el espacio 'Una sola salud', el experto en salud publica Manuel Bernardo lanza al aire el debate sobre la necesidad de producir alimento para toda la población mundial. En medio del debate políitico sobre la conveniencia o no de las macrogranjas, Bernardo nos recuerda que los humanos llevamos siglos haciendo crecer nuestras producciones de carne y vegetales para poder alimentarnos.

Pero en este episodio, también aborda algunas posturas extremistas sobre el veganismo y la combinación de evolución biológica y cultural de los humanos.