El turismo de congresos y Córdoba como destino gastronómico, puntos fuerte de la capital este jueves en Fitur
El décimo aniversario de la declaración de los Patios como Patrimonio de la Humanidad así como el plan de sostenibilidad turística han sido otros de los puntos de interés en esta segunda jornada en la Ifema
La gastronomía, protagonista hoy en Fitur / Ayuntamiento de Córdoba
Córdoba
Segunda jornada en la Feria Internacional de Turismo, en la que Córdoba ha centrado su foco en presentar su plan de sostenibilidad turística, cuyo objetivo será enriquecer y diversificar la oferta turística potenciando zonas verdes como el Parque Cruz Conde, la Ciudad de los Niños, el Zoo, el Jardín Botánico, los Sotos de la Albolafia y el Centro de Educación Ambiental.
El Ayuntamiento también ha presentado el futuro centro de exposiciones y ferias del parque joyero, con el objetivo de posicionarse en el turismo de congresos. El alcalde de Córdoba, José María Bellido, ha destacado que "Córdoba comienza a cerrar de una vez con asuntos del pasado. Nos comprometimos a dotar a Córdoba de un espacio para albergar grandes eventos y ferias de referencia. Y se ha cumplido. Nos comprometimos a culminarlo porque creemos que Córdoba debe contar con un espacio de referencia para la celebración de encuentros de primer nivel, porque si algo se ha demostrado durante el pasado año es que nuestra ciudad puede y debe albergar encuentros de referencia", comentó Bellido quien recordó que Córdoba tiene que ganar el futuro a través de la innovación y la transformación digital".
Además, el Ayuntamiento presentó en Fitur la nueva estrategia gastronómica que pretende posicionar a Córdoba en ese segmento del turismo que busca la excelencia en ese sentido. "Es una estrategia para estar presentes en las ferias más importantes a nivel nacional como Madrid Fusión o San Sebastián. Todo esto lo queremos tener bien planteado, con una empresa especializada y tutelado por un técnico del Ayuntamiento. No olvidemos que cuatro de cada diez personas deciden viajar en función de cómo se come en el destino. Córdoba es el mejor sitio para disfrutar tanto de cocina tradicional como de cocina innovadora", señaló Albás.
Los Patios, protagonistas en Fitur / Ayuntamiento de Córdoba
Los Patios, protagonistas en Fitur / Ayuntamiento de Córdoba
La presencia de Córdoba en los principales eventos gastronómicos a nivel nacional, como Madrid Fusión, Salón Gourmets en Madrid, Andalucía Sabor en Sevilla, San Sebastián Gastronómika y Mediterránea Gastrónoma en Valencia; permitirá la promoción de la gastronomía cordobesa durante todo el año.
Córdoba Patrimonio Gastronómico también estará presente en Madrid, San Sebastián, Valencia y Málaga, mediante actos promocionales concretos y dirigidos a prescriptores gastronómicos, operadores turísticos y medios especializados en gastronomía, viajes y tendencias.
Por último, el décimo aniversario de la declaración de los Patios como Patrimonio de la Humanidad, también ha centrado la actualidad municipal en esta segunda jornada en la Feria Internacional de Turismo de Madrid.
Jose Antonio Alba
Vinculado a la SER desde 1997, cuando comencé mis prácticas en Radio Sevilla. En 2001 me incorporé a...
