"Si se sigue en estos niveles, la navidad va a parecerse a la de antes de la pandemia"

Carlos David Bonilla, presidente de la DO La Mancha, espera que con el canal HORECA abierto las cifras de comercialización de sus vinos en las fiestas navideñas sea como los de antes de la pandemia

Carlos Bonilla, presidente de la DO La Mancha, en un momento del programa / Cadena SER

SER Ciudad Real03/11/2021 - 18:55 UTC

Ciudad Real

La DO La Mancha se prepara para la que es una de las campañas más importantes: la de navidad. Con el canal HORECA totalmente abierto, se espera que este año las cifras de ventas de las 240 bodegas que conforman la certificación se acerquen a las de antes de la pandemia.

El presidente de la entidad certificadora, Carlos David Bonilla, ha avanzado en el programa especial de 'Hoy por Hoy Ciudad Real y provincia' desde Daimiel que la que gran parte de los vinos jóvenes de este año, tanto los varietales blancos y una gran mayoría de tintos, estarán preparados para su comercialización para estas fiestas. Si la situación sanitaria se mantiene, se parecerá a más a unas navidades normalizadas.

En cuanto a la falta de algunos suministros a nivel mundial, como el vidrio, asegura que no va a afectar al embotellado ya que sólo está habiendo algún problema con algunos tipos de botella muy minoritarios. En el resto, las bodegas no están teniendo problemas.

El próximo 29 y 30 de noviembre la denominación de origen presentará sus vinos jóvenes en el Wanda Metropolitano. Una doble cita en la que el primer día se dedicará a profesionales y el segundo a público en general.

Escucha la primera parte del programa: