Las empresas encuentran dificultades para lograr mano de obra en la campaña de la castaña del Bierzo

Ponferrada

 Más de quince días le ha llevado a la empresa Castañas Quintelo encontrar a los más de 30 trabajadores temporales para afrontar la campaña de transformación de este apreciado fruto.

Aunque la oferta de contratación es de unos tres meses el responsable de esta empresa ubicada en Trabadelo, Rubén Rudeira reconoce que resulta complicado encontrar mano de obra dado que muchos no quieren renunciar a las prestaciones por desempleo para un tiempo tan limitado y prefieren optar por trabajos a más largo plazo. De hecho, cada año hay menos aspirantes a trabajar durante la temporada de cosecha.

La campaña de recogida de castaña ha comenzado  a recoger la producción para proceder al pelado y congelación del fruto hasta finales de año. A partir de ahí, la compañía reducirá plantilla hasta quedarse con una veintena de trabajadores para realizar la selección y envío de mercancía a toda Europa. Anualmente, la compañía maneja hasta 3 millones de kilos.