La buena cosecha de los productos del Bierzo augura una temporada de recuperación
Tanto en el pimiento como en la fruta se esperan cosechas mejores que en pasados años
Ruta a pie del 'Pimiento Asado del Bierzo' / Radio Bierzo
Ponferrada
Los consejos reguladores de productos de calidad del Bierzo confían en recuperar posiciones gracias a la buena cosecha. Es el caso del Pimiento Asado del Bierzo, que este domingo ejercía de anfitrión de una de las rutas organizadas por el Banco de Tierras. Todavía es pronto para hacer una previsión, pero su presidente, Pedro García, explicaba que esperan recuperar los niveles perdidos, tras una mala recolección el pasado año. Ahora es el momento de invitar a nuevos agricultores a apostar por esta hortaliza, ya que la industria envasadora sigue necesitando producto.
Y junto a esa llamada, otra a los consumidores y a la restauración para acabar con la comercialización de pimiento asado sin control del Consejo Regulador. Las administraciones no pueden hacer más para perseguirlo, por lo que solo cabe una llamada a la concienciación.
La fruta del Bierzo también asentará su campaña en una buena cosecha. A la espera de las cifras finales, la pera conferencia recupera niveles de cosecha, algo más de doce millones de kilos, después de dos años de malos resultados. Es el momento de recuperar los mercados, explicaba Pablo Linares, director técnico de las frutas de calidad bercianas.
Es demasiado pronto para hablar de la manzana reineta, pero las perspectivas son también halagüeñas.
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, anunció por su parte que espera celebrar en los próximos meses el resto de las rutas de los productos de calidad, que el año pasado quedaron canceladas por la pandemia.
