Mireia Mollà, consellera de Agricultura:"La Ley de Calidad Alimentaria dará protección a la Uva del Vinalopó"
La consellera de Agricultura corta el primer racimo de Uva Embolsada del Vinalopó en Hondón de las Nieves
Corte del primer racimo de uva por la consellera de Agricultura y el presidente de la Diputación de Alicante / DOP UVA Vinalopó
Elda
Este 2 de septiembre se ha llevado a cabo el simbólico corte del primer racimo de la Uva Embolsada del Vinalopó con Denominación de Origen Protegida. La invitada a cortar el primer racimo ha sido la consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática Y Transición Ecológica, Mireia Mollà.
Ha estado acompañada por el presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón Guixot.
El corte este año se ha llevado a cabo en Hondón de las Nieves, en las Bodegas Cerdá.
El presidente de la DOP, José Bernabeu Cerdá, se ha mostrado optimista por la campaña que empieza. En el acto ha afirmado que los datos de inscripción en campo son similares a los de 2020, alrededor de 40 millones de kg y la calidad es excepcional; no obstante, para que esa calidad se valore y sea realmente reconocida es indispensable etiquetar el producto con los distintivos de la DOP, según subraya el presidente.
En este acto de presentación de la campaña 2021 de la DOP, cuyo lema, “La uva mejor protegida del mundo”, se ha enfatizado la transversalidad de la protección que se genera alrededor de este producto: de cara al consumidor, al agricultor, al territorio, a la propia uva, etc.
En este sentido, la consellera de Agricultura, ha mostrado su apoyo y reconocimiento a este sector tan importante y representativo para la comarca del Medio Vinalopó.
En La Ventana del Vinalopó hemos entrevistado a la Conselleria de Agricultura y ha destacado la protección que supondrá la Ley de Calidad Alimentaria Valenciana a esta denominación de origen.
Mireia Mollà, consellera de Agricultura de la Generalitat Valenciana, en relación a la campala de Uva Embolsada del Vinalopó
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Desde el pasado 20 de agosto los consumidores ya pueden encontrar o solicitar en sus establecimientos habituales de compra la Uva Embolsada del Vinalopó con DOP.
De momento, solo se están cosechando las variedades más tempranas como Victoria, pero en breve ya se empezará con la emblemática “Ideal” (moscatel italiano), Doña María o Red Globe.
