Más de 300 establecimientos de Balears luchan contra el desperdicio de alimentos mediante 'Too good to go'
Solo en Palma hay 150 comercios que ofrecen sus excedentes en packs sorpresa por un tercio de su valor
Distintos alimentos almacenados en táperes / iStock
Palma
Más de 300 establecimientos de Balears luchan contra el desperdicio de alimentos a través de la aplicación 'Too Good to Go'. Solo en Palma hay 150 comercios que ofrecen sus excedentes en packs sorpresa por un tercio de su valor. De esta forma, si sobran alimentos cuyo precio es de nueve euros, quien tenga la aplicación se los lleva por tres euros.
La responsable de ventas de 'Too Good to Go', Mónica Manso, ha explicado que de esta forma se le facilita la labor al trabajador. De momento, la aplicación no cuenta con ninguna opción para celíacos o alérgicos; aunque sí con una para veganos y vegetarianos.
Entre los establecimientos que forman parte de la aplicación hay desde grandes superficies hasta puestos de mercados. Incluso establecimientos emblemáticos como Can Joan de s'Aigua. Los packs más populares en la aplicación son los de 3 y 5 euros, cuyo valor era de 9 y 15 euros respectivamente.
Desde 'Too Good to Go' sostienen que pequeños gestos como los de evitar que la comida termine en la basura favorecen al medio ambiente. Manso ha afirmado que "tirar un plátano equivale a tener diez minutos un grifo abierto durante diez minutos".
Desde 'Too Good to Go' el balance que hacen con respecto a la cantidad de alimentos que salvan es positivo. Manso ha explicado que actualmente hay muchos más usuarios que establecimientos en la aplicación. Por lo que todos los packs que se ofertan acaban por salir.
