El vino de la Cooperativa de Castillejo de Iniesta obtiene la selección de plata en los Premios Gran Selección
La organización distingue los mejores productos de calidad de Denominación de Origen Protegida
Vista área de la Cooperativa de Castillejo de Iniesta / Cooperativa Castijorge
Motilla del Palancar
Ayer, en la ciudad de Toledo los Premios Gran Selección 2021 valoraron los productos elaborados por las cooperativas agroalimentarias de la región, entre los que destacan los vinos, quesos y aceites.
En esta XXXII edición se han recibido 553 muestras de Castilla- la Mancha en las diferentes categorías, incrementándose un 3% respecto al año anterior. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca destacó “la excelencia en la calidad en productos de Castilla-La Mancha”.
En la categoría de vinos, el vino rosado de las Bodegas Castijorge de la Cooperativa de Castillejo obtuvo la selección de plata, siendo el tercer año consecutivo en recibir premio por este producto. En Radio 90 Cadena SER, el enólogo de la Cooperativa de Castillejo, Jorge Ibáñez nos ha desvelado las particularidades de este vino.
Así pues, Jorge Ibáñez anima a los consumidores a beber vino de la comarca antes de probar otros fuera de la comarca, ya que, de esta forma, se colabora con los agricultores de la zona.
Este reconocimiento indica que se está trabajando de forma efectiva, para mejorar los productos cada vez más.
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Entrevista a Jorge Ibáñez, enólogo de la Cooperativa de Castillejo de Iniesta
