Cata en Bodegas Xaló, viaje al norte de la India, volamos con el abejero europeo y comemos Tajine en Sagunt
Ser Viajeros Comunitat Valenciana (29/05/2021)
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Valencia
Comenzamos SER Viajeros conociendo las Bodegas Xaló, una cooperativa de la Marina Alta con más de 50 años de historia y que cuenta actualmente con más de 400 socios y 400 hectáreas de las variedades moscatel y giró, lo que la convierte en una de las bodegas de referencia de la provincia de Alicante.
También viajamos al norte de la India con Alejandro Noguera, director del Museo L'Iber de València. Recorreremos con sus recuerdos varias ciudades y destinos del Punjab.
Nuestro ornitólogo de cabecera, Virgilio Beltrán de Actio Birding, nos presenta un ejemplar de ave que en estos momentos sobrevuela nuestra Comunitat Valenciana en pleno viaje a África, se trata del abejero europeo.
En Pequeños Templos del Buen Comer hacemos parada en la playa de Sagunt, en el restaurante Casa Ruíz, donde hemos comido uno de los mejores Tajine de cordero que recordamos. Comida marroquí de calidad sin salir de la provincia de Valencia.
También damos detalles en "Viajero Digital" del nuevo certificado digital verde que comenzará a entrar en vigor, al menos en periodo de prueba, el próximo 7 de junio en España.
