Vicent Vila, propietario del restaurante Es Molí de Foc, en Sant Climent, Menorca
En "Las caras del turismo" le pondremos rostro a miembros del sector de la hostelería, restauración , ocio... los ejes vertebradores de una economía, que se ha visto seriamente afectada por la crisis sanitaria
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Palma
Vicent Vila, valenciano trashumante que llegó a Menorca hace 25 años y que ha convertido al restaurante “Es Molí de Foc” en un referente gastronómico en cuanto a arroces y cocina mediterránea.
Una mirada positiva y llena de esperanza ante el nuevo escenario, con un verano que promete ser bastante mejor que el del pasado año.
Una conversación como siempre muy agradable, con una de las caras del turismo en las islas.
Vueling patrocina Las Caras del Turismo / Vueling
Vueling patrocina Las Caras del Turismo / Vueling
