"Gente que empezó con mis latitas se han convertido en unos Adriá"

Jerez de la Frontera

Las recetas de Falsarius Chef, el cocinero de las latas, se han convertido en un buen reclamo en estos largos meses de pandemia. Las compras compulsivas en el súper y el excesivo tiempo que hemos pasado en casa ha abierto a más de uno y a más de dos las puertas de un mundo hasta ahora inexplorado: la cocina.

Nacho Moreno, que es la persona que da vida a Falsarius, también ha aprovechado el tiempo este año para reeditar una novela que publicó hasta diez años, pero del que lo ha cambiado casi todo, incluido el título. "Fabada mortal" es el nuevo nombre de este thriller de suspense y humor que tiene como protagonista al propio Falsarus.

La gastronovela está disponible en Amazon tanto para ebook como en papel a menos de 10 euros. Un chollo.

Con Nacho Moreno hemos hablado este jueves en "Abocallena". Nos asegura que "gente que empezó con mis latitas se han convertido en unos Adriá".

Además, la fiebre por lo healthy no le ha descolocado: "estoy con la comida rica, y como decía Grande Covián, hay que comer de todo en plato pequeño. Pero tan sano es un jamón de pata negra como unos guisantitos de lágrima. El pescado siempre es bueno y la carne también si la tomas en su justa medida.. y si se comes una hamburguesa al mes tampoco se vas a poner enfermo".

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