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Álvaro Peña y José Antonio Melgares captan las imágenes y los sabores de la Semana Santa murciana

La Ventana de la Región de Murcia / Cadena SER

La Ventana de la Región de Murcia

Hoy en La Ventana nos adentramos en las imágenes y los sabores de la Semana Santa murciana.

A pesar de ser un Jueves Santo distinto, sin pasos ni zarenos en las calles, las sedes de las cofradías abren estos días para mostrar, de una forma recogida, todo su esplendor.

Y así, sin el aboroto de estos días, nuestros ojos pueden seguir deleitándose con la belleza de las tallas, con los bordados en seda y oro de túnicas y estandartes, o con la magestuosidad de los tronos que se exhiben y que, quietos, parece que imponen aún más.

Para captar esas sensaciones, hoy hemos invitado a un artista que conoce bien la Semana Santa Murciana: Álvaro Peña, pintor, escultor y autor de la ilustración de la Verónica que este año ilustra la Gúia Especial de Semana Santa de Radio Murcia.

Con lo que no ha podido la pandemia es con los olores y sabores, que un año más vuelven a inundar las casas y confiterías de la Región.

Con José Antonio Melgares, cronista Oficial de la Región, hacemos un repaso por los platos típicos de estos días, partiendo de los productos que llenan la mesa del paso de la Santa Cena de Salzillo.

Así, hablamos de los potajes de bacalao, que no suelen faltar en los hogares murcianos; las empanadas de patata de Jumilla y Yecla, los guisos de trigo de Lorca; o el cordero segureño.

Y luego están los dulces: las torrijas que también se hacen con vino en las denominaciones de origen, o las monas de pascua, también denominados hornazos o pan dormido, que se come entre el sábado de resurrección y el martes de Pascua.

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La Ventana Región de Murcia (01/04/2021)

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Paqui Pérez Peregrín

Paqui Pérez Peregrín

Paqui Pérez Peregrín es licenciada en Periodismo por la UCAM y licenciada en Publicidad y Relaciones...

 

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