¿Cómo es el incienso de Málaga?
Escaparate Zalo / Cadena SER
En Calle Santamaría hay un establecimiento con solera activo desde el año 1724 y que, como todos, tuvo que frenar en seco el pasado 2020 con todos los capirotes, velas, medallas y un largo de etcétera de productos comprados. Después de un confinamiento, han vuelto a abrir sus puertas y dan gracias a todos los malagueños por la acogida ya que prácticamente están solos en la calle. Ignacio Zalo, la cerería más antigua de Málaga. Tras los meses de confinamiento y con la llegada de la Cuaresma 2021 se encontraron con muchos clientes que demandaban un producto concreto: el incienso.
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¿Cómo es el incienso de Málaga?
Los incensarios con forma de nazareno y con los colores de las diferentes cofradías y hermandades de Málaga se han convertido en el producto estrella esta cuaresma y también en Semana Santa. Acompañados de estampas de las imágenes de la Semana Santa malagueña, los cofrades montan sus propios altares en casa para celebrar la Semana Mayor.
En Zalo son expertos en incienso y apuntan que los olores más dulces son los que más gustan en el público de Málaga. Las resinas procedentes de Oriente Medio, Etiopía y diferentes destinos impregnan la ciudad en estos días.
Y para aquellos que quieran quemar por primera vez incienso en casa, desde Zalo ofrecen un consejo clave: prender bien el carbón y echar poca cantidad.
Todos los secretos sobre el incienso de Málaga en este reportaje.
