El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: spanakopita con espinacas y queso feta

Lorca

La pandemia nos tiene encerrado y apenas podemos salir a la vuelta de la esquina. Mireia Ruíz está empeñada a que podamos viajar con ella desde la cocina y con productos cercanos y de temporada esta semana nos lleva nada más y nada menos que hasta grecia. La receta de esta semana es la spanakopita, un pastel a base de espinacas y queso feta.