La Buena Mesa
Los secretos de una croqueta 'Michelín'
![La Buena Mesa - Los secretos de una croqueta ‘Micehlín’ (18/01/2021)](https://cadenaser.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fcadenaser.com%2Festaticos%2Frecursosgraficos%2Fresponsive%2Fimg%2Fplayer-permanente%2FSER-generico-recorte-16x9.png?auth=6a95b0408ef281e103361fe482ffad165cfe858adc6699774922b4bc69b186ad&quality=70&width=736&height=414&smart=true)
La Buena Mesa - Los secretos de una croqueta ‘Micehlín’ (18/01/2021)
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León
El sábado tuvo lugar el Día Internacional de la Croqueta y nuestro colaborador el chef Juan Losada del Restaurante Pablo nos da las claves para conseguir una croqueta de cecina perfecta: sabrosa y cremosa por dentro y crujiente por fuera.
Pablo F. Bodega
Redactor de Radio León