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Restaurante Bernaín, el buen sabor de una historia familiar

La Academia Leonesa de Gastronomía nos acerca a uno de los clásicos de la restauración de Ponferrada

Restaurante Bernaín, el buen sabor de una historia famliar

Restaurante Bernaín, el buen sabor de una historia famliar

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Ponferrada

David y Roberto, del restaurante Bernaín de Ponferrada nos explican cómo han respetado la buena mano en la cocina de la abuela, transmitida a través de la libreta de recetas de sus padres.

Fernando Tascón

Fernando Tascón

Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...

 

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