ASAJA presenta el primer informe sobre los costes de producción de la uva
El presidente de la organización en la región, Fernando Villena, explica en la SER que el precio de la uva ha vuelto a bajar un 30% respecto al año pasado
Vendimia / DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Alcázar de San Juan
Este miércoles en Tomelloso se tendría que estar celebrando el Día del Viticultor y la pandemia ha hecho que finalmente se cancele. Por este motivo, ASAJA ha decidido presentar en esta localidad, el estudio de costes de producción de la uva elaborado por la organización agraria.
Según este informe, el año pasado los precios estaban por debajo del 30 % de los costes de producción, y calculan que este año ha vuelto a bajar un 30 % respecto al año pasado. Por eso, siguen reclamando que sea el propio Ministerio de Agricultura quien fije los costes de producción de cada uva.
La Interprofesional del Vino en España ya estaba trabajando en elaborar un estudio similar en colaboración con cinco universidades españolas, pero desde ASAJA piden que se elabore cuánto antes, tal y como explicaba el presidente de ASAJA en Castilla-La Mancha, Fernando Villena, "lo que hace falta es que este informe no se duerma encima de las mesas de la Interprofesional del vino", decía.
Comienza la vendimia
Esta semana ha comenzado la recogida de las primeras variedades, como es el caso de la uva Chardonnay y la Moscatel, y el balance que hace de esta primera cosecha es positivo, " estamos en números parecidos a los de la temporada pasada", aunque aseguraba que el precio podría subir algo más "quizás podamos llegar a un 5 %".
Pueden escuchar la entrevista al completo aquí:
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Entrevista a Fernando Villena, presidente de ASAJA en Castilla La Mancha
