PIMEM Restauración reclama la plena apertura de establecimientos

Palma

La entrada en la fase 1 del plan de desescalada implica, entre otras medidas, la apertura de las terrazas de los bares y restaurantes en un 50% de su capacidad. En el caso de Palma, el Ayuntamiento informó el pasado jueves de la posibilidad de que los establecimientos de la restauración pudieran ocupar el espacio de los aparcamientos situados enfrente del local en cuestión.

En este sentido, Eugenia Cunsí, presidenta de PIMEM Restauración, ha celebrado el pase de las Islas a esta denominada fase 1, ya que "es señal de que nos vamos reactivando"; sin embargo, ha recordado que lo que necesita la restauración es poder abrir en plenas condiciones. "Seguimos con un local preparado al 100%, pero la limitación es del 50% de una parte", ha explicado Cunsí. "En la calle seguirá habiendo poca gente, sigue siendo poco viable", ha asegurado.

En este sentido, Cunsí ha reseñado que aún se está pendiente de la plena circulación de personas en la calle, que "es la muestra de en qué punto de venta se pueden situar los negocios en lo que queda de año". Eso sí, tiene muy claro que hay que seguir avanzando, sí, pero "con todo cuidado".

Cunsí ha valorado, además, muy positivamente la decisión que tomó el Ayuntamiento de Palma hace un mes de no exigir a estos establecimientos la correspondiente cuota de ocupación de vía pública. "No es algo que nos arregle la cuenta de resultados, pero si es todo lo que puede hacer, es justo lo que necesitamos todos, que hagamos todo lo que podemos. Es síntoma de que le importa la restauración en Palma", ha explicado, agradecida.

Por su parte, Juan Miguel Ferrer, vicepresidente de CAEB Restauración, también ha celebrado la buena noticia, pero ha destacado que, sobre todo en materia de ERTEs, "el sector tiene algunas dudas" y que "esperemos que nos puedan dar luz en un mercado turístico como el nuestro, en el que estaremos en un medio plazo sin recibir turistas de fuera".

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