La Asociación de Panaderos y Pasteleros pide seguir manteniendo las tradiciones y consumir toñas y monas
Se prevé una disminución considerable en las ventas
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Monas para seguir apostando por la tradición / Cadena SER
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Elda
Esta es una época de tradiciones, entre ellas, acudir con la familia y amigos a comernos la mona o la toña a un campo o a cualquier lugar al aire libre. Este año, la tradición tendrá que mantenerse pero en casa.
Desde la Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros de la Provincia de Alicante, su portavoz, Francisco Pérez destaca que se va a notar considerablemente la disminución en la compra de este producto y por tanto, anima a la ciudadanía a seguir consumiéndolas y apostando eso sí, por el horno tradicional.
Francisco Pérez, portavoz de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de la Provincia de Alicante
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