Alta gastronomía
Tercera plaza en el premio al cocinero revelación de Madrid Fusión para los artífices del Muna
La ganadora ha sido Camila Ferraro, del restaurante Entretablas de Sevilla
Samuel NAveira, tercer puesto en el Madrid Fusión
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Ponferrada
Samuel Naveira y su esposa, Génesis Cardona, del restaurante Muna de Ponferrada han obtenido la tercera posición en el premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2020.
Naveira ha reconocido su satisfacción por este reconocimiento, que viene a apuntalar la tendencia ascendente de este creador de platos innovadores basados en la producción del entorno, como ha destacado en una entrevista a Radio Bierzo
