La demanda china de carne de cerdo encarecerá el botillo del Bierzo
Es la previsión que están trasladando los industriales al Consejo Regulador
Un botillo del Bierzo, con sus complementos / Radio Bierzo
Ponferrada
La demanda china de carne de cerdo encarecerá el botillo del Bierzo. Esa es la previsión al menos con la que trabajan los industriales adscritos a la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo. A pesar de la apertura de numerosas granjas intensivas de cerdo en España, esa carne está destinada en gran parte a China, donde la presión comercial para conseguir ese producto es cada día mayor. Pronto comenzará a notarse en el precio del botillo, pero el Consejo Regulador confía en que al menos sea en una medida asumible por el consumidor, ya que se parte de un precio razonable
El Consejo Regulador del botillo del Bierzo prepara ya sus próximas promociones. Próximamente se celebrará un pleno en el que decidirán su repiten la promoción Las Tentaciones del Rey y organizarán alguna actividad para conmemorar el XX aniversario de la creación del Consejo Regulador.
