El almendro gana peso en el campo de Castilla La Mancha
El almendro ha dejado de ser residual en el campo de la región y empieza a ganar peso. Con 120.000 hectáreas de este leñoso se producen cada año más de 4.000 toneladas en Castilla La Mancha
Conocemos de la mano de Pedro Pablo Flox cómo está siendo la implantación del almendro como cultivo rentable en la región
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Ciudad Real
El almendro ha pasado de ser una plantación residual, apenas se usaba en las entrada de las explotaciones para dar sombra en los caminos o de manera muy anecdótica en torno a las viviendas para poco más que el consumo propio, a un cultivo de futuro para los profesionales del sector agrícola e incluso llega a sustituir a otros como los cereales.
Y las cifras corroboran la importante presencia que empieza a tener: se producen cada año más de 4.000 tpneladas en Castilla La Mancha, aunque este año se espera alcanzar las 6.800 toneladas, y de las en torno a las 120.000 hectáreas de esta plantación en la región, más del 12 por ciento se encuentran en nuestra provincia.
En plena recolecta de este fruto seco contamos con Pedro Pablo Flox, ingeniero agrícola y representante del grupo almendrero Almendrun para conocer cómo está siendo la implantación de este leñoso como cultivo de peso y su rentabilidad.
