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Consejos para que residentes y turistas disfruten de la gastronomía sin sobresaltos

La experta en nutrición Anna Bach explica las pautas para disfrutar del turismo gastronómico sin riesgos

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Ibiza

El turismo gastronómico está de moda, pero puede pasar factura a la salud si no se tienen en cuenta unos cuantos consejos como los que hemos repasado en 'Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera' con la ayuda de la profesora de estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y experta en nutrición, alimentación y salud pública, Anna Bach.

Entre sus consejos para que residentes y turistas puedan disfrutar de la gastronomía sin sobresaltos incluyen, entre otros, controlarse en los bufés, mantener un orden, la higiene, aprovechar los prodcutos locales y de temporada, cocinar bien las comidas o evitar los excesos de alcohol o azúcar. Toma buena nota si no quieres que tu experiencia gastronómica te pase factura.

Víctor Guerrero

Víctor Guerrero

Licenciado en Comunicación Audiovisual en la Universidad de Salamanca. Desde 2009 en la cadena.

 
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