Villarrasa mira a su futuro con una clara expansión del cultivo del olivar

Huelva

La futura Presa de Alcolea, actualmente paralizada, y el Canal de Trigueros, ahora en licitación, generan muchas expectativas en la provincia de Huelva. Sobre todo en la Ribera del Tinto y en pueblos de la Campiña como es el caso de Villarrasa, donde la previsión es que cuando estas infraestructuras estén listas se pongan 3.000 hectáreas de regadíos, teniendo en cuenta las peticiones de reserva actuales. Son dos proyectos a los que les queda entre 10 y 15 años segun ha explicado en Hoy por Hoy Huelva Ildefonso Martín, alcalde de Villarrasa....

La localidad onubense de Villarrasa ha protagonizado un nuevo capítulo de la serie "Ruta del Aceite". Una iniciativa de Radio Huelva en colaboración con la Caja Rural del Sur, Toyota Huelva, la Diputación Provincial de Huelva y el Ayuntamiento de Villarrasa. En la campiña onubense junto a la Ribera del río Tinto y al borde del Condado se ubica Villarrasa. Un pueblo que elabora uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia. Bajo la marca Villaoliva, la Cooperativa Ntra. Sra. de los Remedios produce y comercializa su aceite dentro y fuera de nuestra fronteras. Las variedades predominantes son la picual y la verdial. En esta última campaña han tenido una producción de poco más de 1.600.000 kilos de aceituna y unos 254.000 kilos de aceite de oliva virgen extra.

El aceite de oliva Villaoliva se vende en su mayor parte a granel, pero también envasado. Este año han sido unos 80 kilos de envasado. Para Villarrasa su aceite de oliva virgen extra es todo un referente y casi todas las actividades del pueblo están siempre aderezadas con su oro líquido. Un aceite de oliva virgen extra villaoliva tiene textura, lleno de color y de sabor intenso.