La recaudación del Roscón de Cáritas 2019 se dedicará a infancia y juventud
Caritas
Bilbao
La recaudación del Roscón Solidario de 2019, que organiza Cáritas Bizkaia el próximo sábado en Bilbao, se dedicará a veinte proyectos de apoyo socioeducativo a niños de entre 10 y 14 años así como a un programa de emancipación para jóvenes entre18 y 23 años, todos ellos en situación de pobreza y vulnerabilidad social.
El director de Cáritas Bizkaia, Carlos Bargos, ha presentado hoy en conferencia de prensa la décimo quinta edición del Roscón Solidario, que tendrá lugar en la Plaza Nueva, y que cuenta con el patrocinio de numerosas asociaciones y marcas comerciales del municipio y del territorio.
A cambio de un euro, los asistentes podrán degustar un pedazo de roscón y una taza de chocolate, y con el dinero obtenido, Cáritas ayudará a más de 670 niños y 40 jóvenes en situación de riesgo social para intentar frenar el proceso de transmisión de la pobreza entre una generación y otra, y facilitar alternativas que mejoren su vida.
Con este objetivo, en 2018 la organización atendió a 5.533 familias con hijos a su cargo, de las cuales el 47 % eran monoparentales , en su mayoría encabezadas por una mujer.
También ayudó a la emancipación de 1.373 jóvenes (64 por ciento chicos) en situación de vulnerabilidad, con pocas posibilidades de apoyo familiar y con desventaja en las oportunidades sociales y laborales.
Sobre la XV edición del Roscón Solidario, sus responsables han adelantado en el acto informativo que pesará más de 500 kilogramos y se preparará según la receta tradicional.
Para ello, serán necesarios más de 250 kilos de harina; más de 50 kilos de azúcar; 75 kilos de mantequilla; cien docenas de huevos 25 litros de agua de azahar; 25 kilos de levadura; 30 kilos de frutas variadas confitadas y 5 kilos de sal. En total, se repartirán entre 3.000 o 3.500 raciones
