La Buena Mesa
A las puertas de la estrella Michelín
La Buena Mesa - A las puertas de la estrella Michelín (10/12/2018)
20:29
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
León
La nueva edición de la Guía Michelín incluye cinco restaurantes leoneses con la distinción "Bib Gourmand", categoría reservada para establecimientos que destacan por su alta cocina a un precio no superior a los 35 euros por persona.
En muchos casos, se trata de una antesala previa a la consecución de la estrella Michelín. En "La buena mesa", hablamos con dos de sus cocineros: Javier del Blanco (LAV) y Ángel Merino (Casa Alcón). Además, Álex González nos informa sobre cómo acaba el año vinícola en León.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
